Kombinációja epidemiológiai elemzések és laboratóriumi vizsgálatok szerint az állami tisztviselők Minnesota és Connecticut, a Food and Drug Administration (FDA), valamint a Centers for Disease Control és megelőzés (CDC) lehetővé tette, hogy az FDA, hogy megerősíthetem, hogy a források a kitörése okozott megbetegedések a Salmonella Typhimurium mogyoróvajat és földimogyoró tészta által készített Peanut Corporation of America (PCA) annak Blakely, Georgia feldolgozó üzemet.
Mogyoróvaj értékesítik a PCA tartályokból terjedő méretben öt (5) 1700 £. A mogyoró paszta értékesítik méretekben egészen 35 kilós tartályban értékesített termék a tartálykocsi tartály. Sem ezeknek a termékeknek a fogyasztóknak közvetlenül eladott.
Azonban a vizsgálat révén, FDA megállapította, hogy a partnerségi és együttműködési megállapodás elosztott potenciálisan szennyezett termék több mint 70 címzettet cégek, használati összetevőként több száz különféle termékek, mint például a cookie-kat, keksz, gabona, édesség és fagylalt. FDA jelentése annak vizsgálatára a partnerségi és együttműködési eszköz áll rendelkezésre ezen a linken: http://www.fda.gov/ora/frequent/default.htm. Társaságok az egész országban, hogy a kapott terméket PEM volna ki önkéntes emlékeztet arra, hogy termékeik. FDA hozott létre kereshető adatbázisban ezekre a termékekre, amelyek a következő címen érhető http://www.accessdata.fda.gov/scripts/peanutbutterrecall/index.cfm, azonosítása hatálya alá tartozó termékek visszahívása folyamatban van, és ez a lista gyakran frissítik.
Termék-visszahívásokról most tartalmaz néhány kedvtelésből tartott élelmiszer-ipari termékek tartalmazó mogyorót tészta, amit tett a partnerségi és együttműködési megállapodás. Míg a kockázatot az állatok szerződő szalmonellózis minimális, fennáll a veszélye annak, hogy az emberekre ezekkel a termékekkel. Fontos, hogy az emberek, hogy mossanak kezet, és győződjön meg arról, gyerekek mossanak kezet, mielőtt és főleg etetés után kezeli a kedvtelésből tartott állatok. További információk a fogyasztók található a Gyakran Ismételt Kérdések rész található ezen a weboldalon. Az állateledel termékek is szerepelnek a kereshető adatbázis a visszahívott termékek.
Nagy nemzeti márkájú üveges mogyoróvaj található élelmiszerbolt üzletek nem érinti a partnerségi és együttműködési megállapodás emlékszem.
FDA és a CDC ajánlásokat a fogyasztók számára a következők:
* Ne egyen termékeket, amelyeket emlékeztetett, és dobja el olyan módon, amely megakadályozza, hogy mások is eszik őket.
* Annak megállapításához, hogy a kereskedelmi elkészítve vagy előállított mogyoróvaj / mogyoró paszta-tartalmú termékek (mint például a cookie-kat, keksz, gabona, édesség és jégkrém) hatálya alá tartozó visszahívása, a fogyasztók sürgette először látogat FDA honlapján és ellenőrizze a kereshető adatbázisa visszahívott termékek.
* Az információk tartalmazó termékek mogyoróvajat vállalatok nem jelentette emlékeztet, a fogyasztók esetleg konzultálni kívánnak a társaság honlapján, vagy hívja az ingyenesen hívható számon a legtöbb csomagoláson. Információkat a fogyasztók kaphatnak a cégek még nem igazolták az FDA.
* Ha a fogyasztó nem tudja megállapítani, ha a mogyoróvajat, mogyoróvajat / mogyoró paszta tartalmazó termékek, illetve intézményi ellátott mogyoróvajat tartalmazó partnerségi és együttműködési megállapodás mogyoróvajat / mogyoró paszta, FDA azt javasolja, hogy azok nem fogyasztanak ezek a termékek.
* A személyek, akik azt hiszik, esetleg megbetegszik felfalják mogyoróvajat azt tanácsolják, hogy konzultáljanak az egészségügyi szolgáltatók.
A kiskereskedők
* Ne visszahívott termékek értékesítése.
Az intézmények igazgatói és Élelmiszer-szolgáltatók
* Győződjön meg arról, hogy nem szolgálja visszahívott termékek.
A gyártók
* A fogyasztók tájékoztatása arról, hogy termék van, amely tartalmazza a mogyoróvajat és földimogyoró-beillesztés a Peanut Corporation of America (PCA). Ha a gyártó tudja, hogy a termékek nem tartalmaznak mogyoróvaj, illetve földimogyoró-beillesztés a PCA, erről megfelelően tájékoztatniuk kell a fogyasztókat, hogy a. Konkrét útmutatást: Iránymutatás az Ipari: Termék emlékeztet, Beleértve a törlések és javítások
Az FDA szorosan figyelemmel kíséri ezeket az eseményeket a továbbra is együttműködik a cégek adatait a tevékenységüket, vezető utólagos ellenőrzések és vizsgálatok, az előrehaladás nyomon követése a vállalkozások tevékenységének, együttműködik az állami és a helyi szabályozó hatóságok, a bejelentő külföldi szabályozási társaik termékek, amelyek mára bebizonyosodott, miután nemzetközileg elosztott.
Folyamatban lévő vizsgálat
FDA már együtt a Centers for Disease Control és megelőzés (CDC) és a közegészségügyi hatóságok különböző államokat, hogy vizsgálja meg a több államra kiterjedő járvány az emberi fertőzések miatt Salmonella Typhimurium. Járványtani vizsgálatot a Minnesota Egészségügyi Minisztérium izolált és vizsgált részminták nyílt, öt kiló tartályt King Nut mogyoróvaj kapott egy idősek otthonában, ahol három beteg megbetegedtek a járványnak törzs Salmonella Typhimurium. A Minnesota egészségügyi tisztviselők találta a mogyoróvajat tartalmazó ugyanaz a törzs a Salmonella typhimurium kapcsolódó betegségek kapcsolódik a kitörés.
Mert mindig lehetséges, hogy a nyitott konténer szennyezett valaki vagy valami más a környezet, az FDA és az államok kezdett vizsgálatot felbontatlan tartályokban az azonos márkájú mogyoróvaj. King Nut oszt mogyoróvajat által gyártott a partnerségi és együttműködési megállapodás intézményi, az élelmiszer-ipari szolgáltatások, és a saját márkás élelmiszeripari vállalatok több állam.
Január 19-én, 2009, tesztelés a Connecticut Egészségügyi Minisztérium egy bontatlan doboz a King Nut mogyoróvaj azt mutatta, hogy túl található ugyanaz a törzs a Salmonella typhimurium összefüggő betegségek kapcsolódik a kitörés. Az a tény, hogy a Salmonella Typhimurium megerősítette egy bontatlan doboz mogyoróvaj jelzi, hogy a mogyoróvaj származó feldolgozó üzem szennyezett.
FDA kezdeményezett vizsgálatot a közvetlen címzettek a PCA és a King Nut, és továbbra is kövesse az értékesítési pontok termékek.
Az FDA nem utalt arra, hogy a Salmonella Typhimurium fertőzés származik, bármely más nagy gyártó létesítmény kivételével PEM. A PCA létesítmény Blakely, Georgia nem működik ebben az időben, és a cég emlékeztetett mogyoróvajat és földimogyoró tészta előállított július 1-től 2008 napjainkig.
Az FDA és az élelmiszer-gyártók dolgoznak termékek azonosítására, hogy hatással lehet, és nyomon követheti az összetevőt a szállítási lánc e termékek megkönnyíti eltávolítását a piacról.
A legfrissebb információk a kitörés és a járványügyi vizsgálatot, beleértve a megbetegedések száma, és egy lista az államok jelentéstételi betegségek, megy a CDC weboldalon http://www.cdc.gov/salmonella/typhimurium/.
Forrás
