ミネソタ州、コネチカット州、食品医薬品局(FDA)の国家公務員による疫学的解析と実験テストの組み合わせで、センターは、疾病管理予防センター(CDC)のFDAは病気の発生源は、原因を確認する有効にしてサルモネラによるピーナッツバターとピーナッツペーストピーナッツ株式会社アメリカ(PCA)のがそのブレイクリー、ジョージア州の処理工場で生産されます。
ピーナッツバターは、主成分分析によるバルク容器の範囲で販売されてサイズから5(5)1700ポンドです。 ピーナッツペーストサイズ製品タンカーコンテナ販売35ポンドコンテナに至るまでに販売されます。 どちらも、これらの製品の消費者に直接販売される。
しかし、その捜査を通じて、FDAはPCAは潜在的に70以上の荷受人企業に製品を汚染分散決定した、クッキー、クラッカー、シリアル、菓子やアイスクリームなど、さまざまな製品の何百もの成分として使用するために。 PCAの施設の点検に関するFDAの報告書は、こちらのリンクです:http://www.fda.gov/ora/frequent/default.htm。 PCAから製品を受け取った全国企業はすべての製品の自主回収を発表した。 FDAはと続けているこのリストは頻繁に更新さhttp://www.accessdata.fda.gov/scripts/peanutbutterrecall/index.cfmで、同定は、製品のリコールの対象に見つけることができるこれらの製品のための検索データベースを作成しています。
商品を今すぐ主成分によって作られたピーナッツペーストを含むいくつかのペットフード製品が含まれて振り返る。 動物サルモネラ感染の危険性は最小限ですが、そこにヒトへのリスク、これらの製品を扱うからです。 それは人々のための重要な洗浄することです手はし子供たちが洗って手-前に、特に、後に餌はペットに扱います。 消費者のためのより詳しい情報は、よくある質問セクションこのWebサイト上にある位置しています。 ペットフードの製品は、リコール対象製品の検索データベースに含まれています。
ジャレッドピーナッツバターの主なナショナルブランドは、食料品店では、PCAのリコールの影響を受けませんが見つかりました。
消費者のためのFDAとCDCの勧告が含まれます:
*は、リコールされているとすぐにそれを食べてから他のを防止する方法でそれらをスロー製品を食べてはいけない。
*は場合商業や製造ピーナッツバターの準備/ピーナッツを貼り付けるには、クッキー、クラッカー、シリアル、菓子やアイスクリームなどの製品を(を含む決定)にリコールの対象にされ、消費者は最初のFDAのウェブサイトを訪問すると検索可能なデータベースをチェックし求められているリコール対象製品。
製品企業からピーナッツバターを含むリコールを報告していない情報*については、消費者は同社のウェブサイトを参照するか、フリーダイヤル番号が最もパッケージに記載され呼び出すかもしれません。 情報の消費者は企業FDAによって確認されていないから受け取ることがあります。
そのピーナッツバター、ピーナッツバターは/ピーナッツを貼り付けるには、製品や施設内でのピーナッツバターに仕えたを含む場合、消費者が判断できない場合* /はピーナッツペースト、FDAはPCAのピーナッツバターが含まれているそれらの製品を消費しないことを推奨。
*人は病気にピーナッツバターを食べてから自分の健康医療プロバイダに相談することをお勧めしますとなっているかもしれないと思う。
小売について
*ストップ売りが製品を思い出した。
機関やフードサービス事業所の取締役については
*ことを確認し、彼らはリコール対象製品を提供していません。
メーカーについて
かどうかについて彼らの製品はピーナッツバターやピーナッツピーナッツ株式会社アメリカ(PCA)のからペースト含めることができます*通知する消費者。 メーカーはピーナッツバターやピーナッツPCAからペーストを含まれていない自社製品を知っていれば、彼らは消費者に知らせる必要があります。 具体的なガイダンスについては:ガイダンス産業:製品リコール、引越と修正を含む
FDAは密接に、フォローアップ監査と検査を実施し、企業の行動の進捗状況を監視し、州および地方with規制当局の作業、そのアクションの詳細に企業と仕事を続け、これらのイベントを監視し、通知我々の外交現在確認されている製品の規制対応は、国際的に配布されて有する。
進行中の研究
FDAは疾病管理センター予防センター(CDC)と公衆衛生当局の様々な州でヒトへの感染サルモネラのためのマルチ状態の発生を調べるために協力しています。 ミネソタ州保健省による疫学的調査が分離し、subsamplesテストキングナット、ピーナッツバターのオープン5ポンドコンテナの3つの患者が発生サルモネラの緊張にうんざりされた特別養護老人ホームで得られた。 ミネソタ州保健当局はピーナッツバターはサルモネラの同じ緊張を病気の発生にリンクに関連付けられて含まれているが見つかりました。
それは常に開いているコンテナが誰かの環境で何か他、FDAおよび国によって汚染された可能性がありますので、ピーナッツバターと同じブランドのコンテナを開封テストを開始した。 キングナット、ピーナッツバターを主成分によって制度設備製造配布し、いくつかの州の食品サービス業、プライベートラベルの食品会社。
2009年1月19日に、コネチカット保健キングオブナット、ピーナッツバターの開封コンテナによるテスト、それはあまりにもサルモネラの同じ緊張を病気の発生にリンクに関連付けられて含まれていた。 という事実は、サルモネラはピーナッツバターの未開封の容器が確認された汚染されたことピーナッツバターを加工工場から発信さを示します。
FDAはPCAとキングナットを直接荷受人に検査を開始している製品の配布ポイントに従うことを続けている。
FDAはないという証拠をサルモネラ汚染は、他の主要な製造施設主成分以外の起源を示唆している。 ブレイクリーでは、PCA施設は、グルジアがこの時点で、会社動作していないピーナッツバターとピーナッツペースト月1日から生産、2008年現在にリコールしています。
FDAは、食品メーカーが影響を受ける可能性があります製品を識別し、作業している市場からの除去を促進するために、これらの製品の成分のサプライチェーンを追跡する。
病気の数などの発生と疫学的調査、最新の情報と状態の一覧の病気の報告については、http://www.cdc.gov/salmonella/typhimurium/でCDCのWebページに移動します。
ソース